Unsere Geschichte ist in der Stein gemeißelte
Petraia
Eine Geschichte von Leidenschaft fürs Land
Die Wurzeln von Petraia sind stark mit den Steinen von Adrara San Martino verbunden.
Hier begann man zwischen dem 19. Und dem 20. Jahrhundert ein System von Terrassierungen, damit die steile Hügeln geeignet für die Kultur der Trauben seien. Heutzutage haben wir diese Tradition zurückgebracht, und wir haben die Steinmauern nach der traditionellen Methode wiederhergestellt.
Unsere Anwesen in Zahlen
1
Hektar von Land
2
Rebsorten angebaut
4
Kilometer Steinmauern
Das Anwesen
Unsere Hände sind unsere Werkzeuge
Nach der Wald entfert wurde, um den Platz den Mauern und Weinreben zurückzugeben, Petraia endlich begann, sein Gesicht zu zeigen. Hier sind alle Aktivitäten, von der Bodenbebauung bis der Ernte, manuell gemacht.
Die Erde
Jeder Landstrich ist wichtig
Die Eigenschaften des Landes sind wie unsere Produkte: klein, aber großherzig. Unter einer Bodenschicht, versteckt sich eine sehr reiche Erde. Dank dieser Nahrung sind unsere Traube so wohlschmeckend.
Die Traube
Starker Einsatz zu hoher Qualität
Unseren Merlot und Petit Verdot Rebsorte sind die Stolz von Petraia, da sie sind die Varietäten, die am besten die Eigenschaften des Landes ausdrücken. Wir lehnen Massenproduktion ab, um die Eigenheit jeder Traube zu erhalten.
Unsere Weine
Wie ist ein unkonventioneller Geist geboren
Auf den sonnigen Abhängen ist das Leben wird vom Luft der Erde und der harten Arbeit formiert. Im Keller, die Weine ruhen in Barriques oder rostfreier Stahlfässer, wo ihren eigenen Geschmack und Farbe entwickeln.